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這是我離職第一天想想也沒什麼事做.......
也剛好看完了美味關系的電影~超好看的~~~
所以我也要來一個月的美食製作生活~~
主角她365天......我一個月就好.....
想想休息完了還是要工作啊~~
好了來說說今天的臨時起意吧~~
我翻了超多網路食譜....就為了找簡單的食譜~~
然後~~我找到了~~
(這個部落格我很喜歡逛!她的食譜大部分都很簡單)
材料
奶油88克 糖15克 黃砂糖20克(可是我不知道是不是二號砂糖想說都是黃的)
蛋25克 香草精少許 低筋麵粉75克
可可粉10克 苦甜巧克力50克
- 等奶油軟化加入糖還有黃砂用打蛋器打到鬆發(乳白狀)
- 分次加入蛋還有香草粉拌勻
- 過篩低筋麵粉和可可粉用刮刀壓成團
- 最後加入苦甜巧克力,排入有烘焙紙的烤盤上
- 溫度170度烤15分
這裡是攪拌過程~~~可是我覺得這個麵團比較黏....所以我用湯匙挖成一球一球.....
成品~~
這款餅乾偏苦所以喜歡甜一點的人可以糖再多一點或改成牛奶巧克力~~~
不過我的朋友都說好吃唷~~~
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